SABATO 24 SETTEMBRE, h 10.00
Un’occasione unica per partecipare al tour ideato dalle Guide Bogianen – Torino in collaborazione con il Festival Internazionale del Bagnet Verd in occasione di Terra Madre Salone del Gusto e Enjoy San Salvario!
Il percorso dedicato al Bagnetto Verde, la salsa più saporita e famosa della cucina piemontese, si svilupperà da piazza Castello per le vie del centro, del mercato di Porta Palazzo e del quartiere di San Salvario. Sarà un modo per raccontare la storia della cucina tradizionale piemontese, ricordare i fasti dei banchetti di corte e divertirsi a scoprire le varie interpretazioni che oggi esistono di questa ricetta.
Durante il tour avremo l’occasione di fare una passeggiata fra i colori e i profumi del mercato di Porta Palazzo dove cercheremo gli ingredienti protagonisti del Bagnet.
Dal centro a San Salvario ci sposteremo con un breve tragitto in tram per raggiungere il quartiere dove, domenica 25 settembre, si terrà il 3° Festival Internazionale del Bagnet Verd e che, durante le giornate del Salone, ospiterà gli eventi di Enjoy San Salvario!
DETTAGLI
Durata del tour: 2 ore circa
Modalità: a piedi e in tram (i partecipanti dovranno munirsi di biglietto)
Tariffa di partecipazione: € 15 a persona (€ 10 per il tour, € 5 per la degustazione)
INFO e ISCRIZIONI
Guide Bogianen – Torino
email: torinobogianen@gmail.com
telefono: 3295875825